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Yotam Ottolenghi

Simple. Das Kochbuch

Buch

Erstaunlich einfach - immer besonders!  Yotam Ottolenghis neues Kochbuch bringt bei minimalem Aufwand maximalen Geschmack auf den Teller. Die 120 einfachen und schnellen Rezepte des Bestsellerautors werden zum Beispiel in weniger als 30 Minuten oder mit maximal zehn Zutaten absolut unkompliziert gemacht. Ob Lamm-Feta-Bällchen oder Harissa-Tofu, alle Kreationen sind natürlich wie gewohnt mit dem gewissen Etwas, orientalisch-raffiniert und aromastark. Das Ottolenghi-Kochbuch im innovativen, klaren Layout, opulent ausgestattet, mit übersichtlichen Icons und schöner Fotografie! Maximaler Geschmack bei minimalem Aufwand:  Yotam Ottolenghis typisch… Mehr

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Produktdetails


  • ISBN: 978-3-8310-3583-0
  • EAN: 9783831035830
  • Produktnummer: 27238253
  • Verlag: Dorling Kindersley
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seitenangabe: 320 S.
  • Masse: H27.8 cm x B20.2 cm x D3.0 cm 1'388 g
  • Abbildungen: Mit Prägung und Lesebändchen; ca. 200 Fotografien und Illustrationen
  • Gewicht: 1388

Über den Autor


Yotam Ottolenghi ist Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne im Magazin The Guardian's FEAST und hat sieben Bestseller-Kochbücher veröffentlicht. Die Bücher des Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter haben sich in Deutschland schon über 600.000-mal verkauft. In seiner Wahlheimat London betreibt Yotam Ottolenghi mehrere Delis und Restaurants, die zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen.Ob als Gast in seinem Deli oder als Follower seiner Kreationen auf Instagram: Seine Fans sind verrückt nach den Rezepten von Yotam Ottolenghi, weil er das Spiel mit den Aromen einfach perfekt beherrscht.

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