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James A. Duke

Handbook of Phytochemical Constituents of GRAS Herbs and Other Economic Plants

Herbal Reference Library

Buch

A catalog that includes more than 15,000 phytochemical constituents from over 1,000 higher plant species. It covers the generally-recognized-as-safe (GRAS) herbs and at least 250 important food and medicinal plants.

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Produktdetails


  • ISBN: 978-0-8493-3865-6
  • EAN: 9780849338656
  • Produktnummer: 23267644
  • Verlag: Taylor and Francis
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2000
  • Seitenangabe: 676 S.
  • Masse: H25.4 cm x B17.8 cm 1'410 g
  • Auflage: 2. A.
  • Abbildungen: Farb., s/w. Abb.
  • Gewicht: 1410

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