Weizenwampe
Warum Weizen dick und krank macht
Weizen gefährdet Ihre GesundheitBrot, Gebäck, Pizza, Pasta - Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem Urweizen nicht mehr viel gemein hat. Der neue Weizen macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.
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Produktdetails
Weitere Autoren: Brodersen, Imke (Übers.)
- ISBN: 978-3-442-17358-7
- EAN: 9783442173587
- Produktnummer: 12973433
- Verlag: Goldmann
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2013
- Seitenangabe: 400 S.
- Originaltitel: Wheat Belly
- Masse: H18.2 cm x B12.3 cm x D2.7 cm 373 g
- Gewicht: 373
Über den Autor
Dr. med. William Davis ist Präventionsmediziner und Kardiologe. Er ist der Gründer des Track Your Plaque-Programms zur Früherkennung von Herzerkrankungen. Mit seinem Bestseller Weizenwampe überzeugte er weltweit Millionen begeisterter Leser von der weizenfreien Ernährung. Er lebt in Milwaukee, Wisconsin, und führt dort seine eigene Praxis.
100 weitere Werke von William Davis:
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