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Wolf-Dieter Storl

Bekannte und vergessene Gemüse

Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen

Buch

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.

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Produktdetails


Weitere Autoren: Storl, Ingrid Lisa (Fotogr.)
  • ISBN: 978-3-03902-120-8
  • EAN: 9783039021208
  • Produktnummer: 35039643
  • Verlag: AT Verlag
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2020
  • Seitenangabe: 288 S.
  • Masse: H24.3 cm x B24.3 cm x D2.8 cm 846 g
  • Abbildungen: GB; Farbfotos
  • Gewicht: 846

Über den Autor


Wolf-Dieter Storl ist Kulturanthropologe und Ethnobotaniker. Lehrte als Dozent an verschiedenen Universitäten und hat zahlreiche Bücher publiziert, die zu erfolgreichen Longsellern wurden. Er lebt auf einem Einödhof im Allgäu.

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