Wolf-Dieter Storl
Bekannte und vergessene Gemüse
Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen
Buch
Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.
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Produktdetails
Weitere Autoren: Storl, Ingrid Lisa (Fotogr.)
- ISBN: 978-3-03902-120-8
- EAN: 9783039021208
- Produktnummer: 35039643
- Verlag: AT Verlag
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2020
- Seitenangabe: 288 S.
- Masse: H24.3 cm x B24.3 cm x D2.8 cm 846 g
- Abbildungen: GB; Farbfotos
- Gewicht: 846
Über den Autor
Wolf-Dieter Storl ist Kulturanthropologe und Ethnobotaniker. Lehrte als Dozent an verschiedenen Universitäten und hat zahlreiche Bücher publiziert, die zu erfolgreichen Longsellern wurden. Er lebt auf einem Einödhof im Allgäu.
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