Gemüse für den Gourmetgärtner
Alte und neue Gemüsesorten für Garten und Küche
Was gibt es Besseres als frisch im eigenen Garten gestochenen Spargel oder das Aroma einer in der Sommersonne gereiften, selbst gepflückten Tomate? Das sind Geschmackserlebnisse, die nur ein Gourmetgärtner kennt!Dieses wunderschön gestaltete Handbuch stellt über 60 alte und neue Gemüsesorten anschaulich und kenntnisreich vor und erklärt, wie Sie diese im eigenen Beet ziehen können. Viele der beschriebenen Pflanzen haben eine lange und spannende Geschichte - Simon Akeroyd erzählt, wie sie in unsere Gärten und auf unsere Teller gelangt sind. Darüber hinaus liefert er zahlreiche praktische Hinweise zu Anbau und Lagerung sowie Rezepte und Tipps z…
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Produktdetails
Weitere Autoren: Degen, Heinrich (Übers.) / Leipold, Franz (Übers.)
- ISBN: 978-3-8321-9905-0
- EAN: 9783832199050
- Produktnummer: 19222509
- Verlag: DuMont Lit. und Kunst
- Sprache: Deutsch
- Seitenangabe: 224 S.
- Originaltitel: Vegetables for the Gourmet Gardener
- Masse: H23.7 cm x B17.4 cm x D2.2 cm 701 g
- Abbildungen: 200 farb. Abb., gebunden mit farbigem Vorsatz und Lesebändchen, farbige Illustrationen
- Gewicht: 701
23 weitere Werke von Simon Akeroyd:
RHS 50 Ways to Outsmart a Squirrel & Other Garden Pests
Alte und neue Gemüsesorten für Garten und Küche
Alte und neue Gemüsesorten für Garten und Küche
Ebook (EPUB Format)
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