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Michael Koch

SOUS-VIDE dreams are made of this

70 Gourmet-Rezepte - perfekt gegart! Mit Fisch, Fleisch und Gemüse: Rinderfilet mit BBQ-Hollandaise und Frühlingsgemüse, Pulpo mit schwarzem Risotto und knusprigem Speck, Möhren mit Orangen-Honig-Butter und Knusperparmesan

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Produktdetails


Weitere Autoren: Schmelich, Guido
  • ISBN: 978-3-7459-0559-5
  • EAN: 9783745905595
  • Produktnummer: 35758295
  • Verlag: Edition Michael Fischer
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2021
  • Seitenangabe: 144 S.
  • Plattform: EPUB
  • Masse: 12'440 KB

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